Colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini. Al Naso apre su note vegetali di foglia di pomodoro, fiori di campo e ginestra, fruttato pera kaiser matura e ananas, finale ammandorlato. In bocca ha un ingresso secco ed alcol in equilibrio con il corpo del vino; fresco e sapido.
Abbinamenti: primi piatti di media struttura, lasagne di verdure, tortellini in brodo, pesce al forno, carni bianche.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2022
- Percentuale alcolica: 13,5%
- Temperatura: 10-12 °C
- Denominazione: DOCG
- Metodo di produzione: biologico
- Provincia: BO
- Vitigno: Pignoletto
- Produttore: Nugareto