Colore rosso rubino con riflessi granati, al naso un corredo olfattivo che riconduce a sentori floreali (viola), frutta matura e spezie e che testimonia l'uso non invadente dei legni. In bocca è un vino morbido, fresco e di buona mineralità con tocchi di cioccolato, cuoio e caffè. Profondo.
Abbinamenti: carni rosse alla griglia e brasati.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2020
- Percentuale alcolica: 14,5%
- Temperatura: 18-20 °C
- Denominazione: DOP
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: BO
- Vitigno: Sangiovese
- Produttore: Merlotta