Colore giallo paglierino; impatto delicato al naso con richiami agrumati, di mela e di litchi. Regala un sorso aggraziato e di equilibrio corredato da ritorni floreali di biancospino. Si congeda con sensazioni sapide e finemente ammandorlate.
Abbinamenti: antipasti di pesce, primi piatti a base di asparagi, funghi e tartufi e formaggi di media stagionatura.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2021
- Percentuale alcolica: 13%
- Temperatura: 8-10 °C
- Denominazione: DOCG
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: BO
- Vitigno: Pignoletto
- Produttore: Tizzano